En Rusia, Ucrania, Kazajistán y Moldavia, habitan varias decenas de especies de ácaros en la vid. Casi siempre forman aquí complejos estables de acarocenosis que, en ausencia de acciones humanas, en la mayoría de los casos resultan autorregulados y no provocan daños graves a la vid. En tales complejos, los ácaros depredadores y algunos insectos depredadores regulan eficazmente la población de ácaros fitófagos de la vid, impidiendo que estos últimos se reproduzcan en grandes cantidades y causen daños económicamente significativos.
Los diversos ácaros dañinos de la vid se vuelven realmente peligrosos en los viñedos donde se realizan tratamientos con pesticidas con ciertas alteraciones del equilibrio biológico. En estos casos, los primeros en verse afectados son los depredadores, cuyo número siempre es menor que el de los fitófagos. Y, en realidad, los ácaros dañinos de la vid, después de tales tratamientos, en ausencia de enemigos naturales, se reproducen intensamente y pueden causar graves daños. Es precisamente en tales situaciones cuando es necesario aplicar diversos métodos de control que permitan regular la población de plagas.
Los ácaros más comunes y económicamente significativos como plagas de la vid son tres especies:
- Ácaro araña común;
- Ácaro del aguijón de la vid;
- Ácaro de la vid.
También representa un peligro significativo el ácaro plano de la vid, que actualmente está penetrando activamente en Crimea. Sin embargo, en la mayor parte de las regiones de Rusia y Ucrania con viñedos industriales, no está presente.
Las tres especies de ácaros son aproximadamente igual de dañinas, pero la araña roja es considerada la plaga más común y peligrosa de ellas. En caso de una infestación grave del viñedo, el rendimiento disminuye significativamente, los arbustos se debilitan y algunos de ellos pueden llegar a morir en condiciones climáticas adversas: falta prolongada de riego, heladas severas o formación de hielo.
Y, a pesar de ciertas particularidades en la biología de cada una de estas especies, para combatir todos los ácaros en la vid se deben utilizar métodos aproximadamente similares. Además, es necesario combatirlos para evitar grandes pérdidas económicas y la muerte de los arbustos. ¿Qué se necesita saber para ello?
El eriófido de la vid y las particularidades de su biología
El eriófido de la vid (Eriophyes vitis), también conocido como ácaro del fieltro, pertenece a los ácaros de cuatro patas y tiene un cuerpo alargado de 0,14 mm de longitud en los machos y 0,16 mm en las hembras. Para alimentarse, estos ácaros perforan la epidermis de la hoja sobre el nervio y succionan la savia, inyectando al mismo tiempo saliva en el nervio. La hoja reacciona a esta saliva formando primero una capa de fieltro blanquecina y luego rojiza. Por esta capa, la plaga recibió su nombre.
Nota
Externamente, este «fieltro» se asemeja a la pelusa característica del mildiu, pero se diferencia fácilmente porque es difícil de borrar de la hoja. La capa de mildiu se borra fácilmente con el dedo.
En primavera y a principios del verano, cuando hay pocos ácaros en la vid, se encuentran en el envés de la lámina foliar. Es allí donde aparecen acumulaciones de la capa de fieltro, y en esos lugares se forma una depresión en la hoja. Justo encima, en la superficie superior de la hoja, aparecen abultamientos característicos, similares a agallas.
En la foto de abajo se muestra dicha capa de fieltro en el envés de la hoja:
Y aquí, agallas o erineos en la superficie superior:
A medida que aumenta el número de ácaros en el arbusto, la capa de fieltro en el envés de la hoja se vuelve continua, y la parte superior de la hoja aparece literalmente cubierta de protuberancias. A todo este conjunto de síntomas se le denomina erinosis (por el nombre latino del eriófido de la vid) y se considera una enfermedad independiente de la vid. Es precisamente por estos síntomas que se puede identificar al ácaro, ya que, debido a su diminuto tamaño, es imposible distinguirlo visualmente del ácaro de la vid.
En esta etapa de la infestación, cuando todo el envés de la lámina foliar se cubre de «fieltro», los propios eriófidos se trasladan a la superficie superior y se dispersan a lo largo de los nervios. En ese momento, las hojas se vuelven completamente deformes, muchas de ellas se secan y se caen.
Por lo general, con el crecimiento rápido de un arbusto adulto, los eriófidos en una sola temporada afectan solo las hojas inferiores, pero en algunos casos descuidados, la segunda o tercera generación de la plaga se extiende a todas las hojas y, en julio-agosto, puede afectar los brotes en crecimiento e incluso los racimos. Estos últimos, al aparecer el fieltro sobre ellos, no son aptos ni para el consumo humano ni para la elaboración de vino.
Por sí mismo, el eriófido es interesante porque, a diferencia de la mayoría de los otros ácaros, tiene solo dos pares de patas (los otros ácaros tienen cuatro) y un cuerpo alargado. Solo las hembras fecundadas pasan el invierno en las grietas de la corteza, debajo de las escamas de las yemas frutales. En primavera, en abril-mayo, comienzan a alimentarse y ponen huevos. Durante la temporada, en las condiciones de Crimea, el sur de Ucrania y Moldavia, se desarrollan de 4 a 7 generaciones.
Dato interesante
Anteriormente, al eriófido de la vid se le consideraba larvas de mosca o la primera etapa de desarrollo de la araña roja. Solo más tarde las investigaciones demostraron que es una especie independiente, cuyos individuos en diferentes etapas de desarrollo se ven bastante similares entre sí. Además, en la época en que se creía que el eriófido era una larva de mosca, también se pensaba que las propias agallas en las hojas eran consecuencia de una infección fúngica de las hojas, y que las moscas depositaban sus huevos en esas agallas.
Antes se creía que el eriófido era una larva de mosca, porque externamente son muy similares: cuerpo alargado y 2 pares de patas.
Dentro de su vasta área de distribución mundial, el eriófido de la vid forma varias razas fisiológicas, que difieren tanto en sus características biológicas que a veces se consideran especies diferentes.
Por ejemplo, en Australia, Israel y Estados Unidos se conocen poblaciones de eriófidos de la vid que no dañan las hojas, sino que pasan toda su vida en las yemas, impidiendo que se abran y alimentándose de la savia que fluye hacia ellas. Otra raza, descrita en Estados Unidos y Hungría, generalmente no forma agallas ni fieltro, pero hace que las hojas se enrollen en un tubo.
Sin embargo, en el sur de Rusia, Ucrania y Moldavia, el ácaro del fieltro se manifiesta precisamente por la aparición de una capa de fieltro y agallas convexas en las hojas. Los arbustos afectados por la plaga producen menos cosecha y son menos resistentes a los factores ambientales adversos.
Ácaro de la vid
Por la forma del cuerpo y el tamaño, este parásito es muy similar al eriófido de la vid: también tiene solo cuatro patas, es alargado y el tamaño del adulto no supera los 0,15 mm. Al observarlo al microscopio, en cada individuo se nota claramente la parte frontal del cuerpo, que es ligeramente más ancha y se destaca.
El ácaro de la vid (Phyllocoptes vitis) causa la llamada acarinosis o rizado de las hojas de la vid. Sus hembras, al salir de los refugios invernales, comienzan a succionar la savia de las hojas de vid, y su saliva destruye la clorofila, apareciendo puntos blancos en los lugares de las picaduras en las hojas, que son semitransparentes al observar la hoja al trasluz. Cuando estos pinchazos en la epidermis se vuelven demasiados, las hojas comienzan a enrollarse, deformarse y rizarse. Los brotes con hojas afectadas en primavera prácticamente no crecen, no forman nuevas hojas y luego no fructifican.
La acarinosis se diferencia de los daños causados por el eriófido de la vid por el rizado de las hojas y la ausencia de una capa de fieltro. En la foto a continuación se muestra cómo se ven las hojas de la planta afectadas por esta plaga:
En las condiciones de Moldavia, esta garrapata puede dar 3-4 generaciones al año; en Crimea y en Francia, en años muy cálidos, el número de generaciones llega hasta 10.
Es interesante que las hembras de diferentes generaciones de esta especie tengan una apariencia diferente. En las generaciones de verano, que no sobreviven hasta el invierno, las hembras tienen un color miel o marrón y pequeñas protuberancias color marfil por todo el cuerpo. En los individuos que pasan el invierno, estas protuberancias están ausentes y el color del cuerpo es amarillo-marrón.
Las garrapatas de la vid se van a hibernar en septiembre-octubre, poco antes de la caída de las hojas de los arbustos de vid. Por lo general, pasan el invierno debajo de las escamas de las yemas, con menos frecuencia en las grietas de la corteza, especialmente en los lugares donde el brote viejo se une al crecimiento del año en curso.
Debido al debilitamiento del crecimiento de los brotes, especialmente después de la poda planificada, los arbustos afectados por la garrapata de la vid dan muy pocos frutos. Si la viña está muy infestada, toda la explotación puede volverse deficitaria.
Araña roja común
La araña roja común (Tetranychus urticae) es la garrapata plaga de la vid más numerosa y extendida. En todos los viñedos, su proporción entre otras garrapatas fitófagas supera la cantidad de cualquier otra especie.
Esta garrapata se alimenta chupando la savia de las nervaduras de las hojas. En los lugares de punción quedan puntos translúcidos que, al acumularse unos cerca de otros, se fusionan en manchas marrones, en cuyo centro aparecen roturas del limbo foliar. En caso de infestación grave, el arbusto se debilita, no madura parte de los frutos, y en inviernos helados o veranos secos, las plantas más débiles pueden morir.
A diferencia de las especies anteriores de garrapatas de la vid, la araña roja se distingue por su tamaño más grande (hasta 0,4 mm), la presencia de 8 patas y el hecho de que durante toda su vida las hembras producen una pequeña cantidad de telaraña. Cuando hay demasiados individuos en las hojas, esta telaraña envuelve literalmente todas las hojas y brotes, convirtiéndose en un signo de diagnóstico característico.
En la araña roja, solo las hembras pasan el invierno, generalmente en el suelo y bajo la capa de césped. En primavera, suben a las plantas, comienzan a alimentarse y ponen huevos. Las garrapatas de las generaciones de verano, que mueren antes del otoño, son amarillentas o verde-amarillentas, mientras que las hembras que invernan son rojas, por lo que sus acumulaciones son bien visibles en las ramas y los troncos.
Por ejemplo, a continuación se muestra una foto de una acumulación de hembras de araña roja:
El peligro especial de la araña roja radica en su asombrosa polifagia: puede atacar plantas herbáceas, malas hierbas y plantas de huerto, así como la mayoría de los arbustos y árboles. Por esta razón, en el viñedo, tanto los propios arbustos de vid como los árboles cercanos o las malas hierbas que crecen en las calles pueden ser su reservorio.
Además, debido a su abundancia y a los frecuentes contactos con plaguicidas, las arañas rojas pueden desarrollar resistencia a ciertos acaricidas, lo que dificulta mucho su control. El tratamiento de la vid con productos que normalmente se consideran eficaces, en algunos casos, no da el resultado deseado.
Breve resumen intermedio: todos los ácaros fitófagos de la vid son muy peligrosos y pueden provocar tanto una disminución del rendimiento como la muerte de cepas individuales. Distinguir las infestaciones por estas plagas no es difícil: el ácaro de la erinosis provoca la aparición de una capa afieltrada en el envés de las hojas, el ácaro de la vid causa rizado, y cuando se ve afectado por la araña roja, las hojas primero se vuelven moteadas y luego adquieren una coloración marmórea.
En la vid, en las condiciones del sur de Rusia, Ucrania y Moldavia, también pueden causar daños otros ácaros fitófagos, sin embargo, su importancia económica y agrícola es pequeña. Además, las medidas de control de todas estas especies son aproximadamente las mismas.
Métodos de lucha contra los ácaros en la vid
Los métodos de lucha contra los ácaros en la vid se dirigen bien a su eliminación cuando se multiplican significativamente, bien a mantener su número por debajo del umbral económico de daño. Dentro de estos límites no causan daños económicos ni provocan la muerte de las cepas. Para diferentes especies de ácaros, dicho umbral es:
- Para el ácaro de la erinosis — 5 individuos del ácaro por 1 hoja de la planta en mayo-junio;
- Para el ácaro de la vid – 3-4 individuos por 1 hoja de la planta en mayo, 6-7 individuos en junio;
- Para la araña roja – 5-6 ejemplares por 1 hoja en mayo-junio, 8-10 ejemplares por 1 hoja en julio-octubre.
Ácaro araña roja de la vid: 1 – hembra, 2 – parte inferior del cuerpo de la hembra, 3 – macho, 4 – larva, 5 – huevo en la hoja, 6 – hoja dañada.
Además, se considera que la presencia de ácaros fitófagos en cantidades por debajo del umbral económico de daño es incluso beneficiosa, ya que gracias a ellos se mantienen las poblaciones de ácaros depredadores e insectos que ayudan a mantener en niveles bajos el número de otras plagas: pulgones, trips, cigarras y otros.
En otras palabras, en el caso ideal, en la explotación debe mantenerse una comunidad de invertebrados en la que la cantidad de plagas herbívoras se mantenga dentro de los límites necesarios gracias a las poblaciones de insectos depredadores.
Sin embargo, la práctica demuestra que en la mayoría de las explotaciones no se logra alcanzar dicho equilibrio debido a la intensa presión de pesticidas: las plantas se tratan al menos una vez al año con pesticidas y la mayoría de los depredadores mueren. Además, no pueden recuperar su número a la misma velocidad que lo hacen los fitófagos.
Como resultado, en la mayoría de los viñedos es necesario tratar las plantas al menos una vez al año con acaricidas eficaces. Realizado a tiempo, dicho tratamiento permite eliminar la mayor parte de las plagas, y aquellas que vuelven a penetrar en el viñedo o sobreviven al tratamiento no logran reproducirse en cantidades que superen el umbral económico de daño antes del final de la temporada.
En la lucha contra la araña roja, puede ser necesario rociar la vid aún 1-2 veces por temporada, si la plaga se reproduce muy rápidamente, o si el producto elegido para el primer tratamiento resultó ineficaz.
Además, y en algunos casos como alternativa a la pulverización con acaricidas, se aplican otros métodos para eliminar las garrapatas en la vid:
- Control biológico: uso de insectos depredadores y ácaros cuyo principal alimento son precisamente los ácaros fitófagos;
El método biológico de control de ácaros implica el uso de ácaros depredadores, como los fitoseiulus.
- Poda y eliminación de hojas y brotes afectados, recolección completa de hojas en otoño después de la caída;
- Excavación otoñal de las hileras para congelar las hembras invernantes de los ácaros araña;
- Control de malas hierbas en las que pueden desarrollarse las primeras generaciones de tetraníquidos.
Normalmente, las medidas agro-culturales y el control biológico son suficientes para mantener la población de ácaros fitófagos dentro de límites aceptables. Sin embargo, en la mayoría de las explotaciones, estas medidas comienzan a aplicarse solo después de un episodio de reproducción masiva de las plagas, cuando se utilizan pesticidas para combatirlas, eliminando también a los artrópodos beneficiosos. Como resultado, se altera el equilibrio biológico y se pone en marcha un círculo vicioso de fumigación de las plantas con productos químicos. En consecuencia, el uso de acaricidas es casi siempre la norma, y los demás métodos, si se aplican, solo como medidas complementarias.
Productos para la eliminación de plagas
Las tres especies de ácaros de la vid (así como los ácaros depredadores y otros insectos) son igualmente sensibles a la mayoría de los insecticidas-acaricidas utilizados para la fumigación de los viñedos. Tradicionalmente, en las grandes explotaciones se utilizan preparados relativamente económicos pero eficaces para combatir estas plagas:
- Aktara;
- Akartan;
- Metafos;
- Antio;
- Omait;
- Demitan;
- Envidor;
- Nissorán;
- Ortus;
- Zolón;
- Karbofos;
- Metilparatión;
- Fosfamida;
- Vofatox;
- Etafos;
- Kleshchevit;
- Azufre coloidal;
- Bi-58;
- Tedión y otros.
Uno de los preparados más populares para combatir los ácaros de la vid.
Por lo general, la primera pulverización se realiza después de la brotación de las hojas, pero antes de la floración de las plantas. En cada región concreta, lo óptimo es calcular el período en que las hembras invernantes comienzan a salir de sus lugares de hibernación, pero aún no han tenido tiempo de poner una gran cantidad de huevos. Su eliminación en este momento es lo más eficaz y garantiza que, hasta finales del verano, los ácaros no aparezcan en grandes cantidades en los arbustos.
Los preparados a base de neonicotinoides (por ejemplo, Aktara) se consideran los más preferibles para el tratamiento en cualquier momento. Tienen un efecto sistémico pronunciado, es decir, penetran en los tejidos de las plantas, en la savia de las hojas, y envenenan solo a aquellos ácaros que chupan esa savia. Los ácaros depredadores sufren la acción de estos productos en mucha menor medida y solo cuando el preparado entra en contacto directo con el tegumento de sus cuerpos.
Hoy en día, los acaricidas más accesibles y de uso frecuente son los preparados a base de compuestos organofosforados (carbofós, temefós, metafós, dimetoato); sin embargo, debido a su uso habitual, algunas poblaciones de garrapatas han desarrollado resistencia. Para prevenir dicha resistencia y eliminar las garrapatas sobre las que estos preparados ya no actúan, se utilizan productos a base de avermectinas (por ejemplo, Klechevitch), piretroides (Ivengo, Atrix), neonicotinoides (Calipso, Proteus) y propargita (Omait). Este último se considera el acaricida más recomendable: hasta la fecha no se conoce ningún caso de resistencia de las garrapatas al mismo.
En los hogares con huertos familiares, a menudo se intenta eliminar las garrapatas con remedios caseros: amoníaco, solución de bicarbonato de sodio, decocciones de cáscaras de cebolla o ajo, o mezclas de vinagre, alcohol y otras sustancias preparadas según recetas especiales. Estos remedios son atractivos por su accesibilidad y relativa seguridad para las personas, pero la mayoría son menos eficaces que los acaricidas especializados. Algunos son incluso completamente inútiles para eliminar garrapatas o protegerse de ellas.
Remedios caseros para combatir los ácaros de la vid.
En cualquier caso, la vid no puede tratarse siempre con el mismo producto. Es necesario alternar los preparados para que el tratamiento posterior se realice con un producto de una clase química diferente a la empleada en la pulverización anterior de la planta.
Después del primer tratamiento de primavera, antes de la floración, es necesario inspeccionar regularmente todos los arbustos e identificar las hojas dañadas. Si la cantidad de ácaros y hojas dañadas supera el umbral económico de daño, se debe volver a pulverizar la vid. En años especialmente secos, cuando la araña roja se reproduce masivamente en las plantas, a veces es necesario pulverizar el viñedo de 2 a 3 veces por temporada.
Métodos de control biológico
El control biológico de los ácaros de la vid consiste en introducir en el viñedo depredadores que se especializan en alimentarse de ácaros. Estos incluyen:
- Ácaros fitoseiólidos, neoseiólidos, amblyseius;
- Chinches Orius y Macrolophus;
- Mariquita Stethorus punctum;
- Trips acarófagos;
- Algunas agallas;
- Escarabajos estafilínidos;
- Crisopas;
La crisopa — es un insecto depredador de pequeño tamaño. Ayuda en la lucha contra el ácaro de la vid.
- Varias especies de ácaros pronemátidos, que no atacan a los ácaros adultos, pero se alimentan activamente de sus huevos.
De ellos, en viveros especializados se crían y venden, incluso en lotes minoristas, los ácaros fitoseúlidos, depredadores especializados cuyo principal alimento son los ácaros araña roja y los ácaros de la vid, en todas las etapas de su desarrollo: huevos, ninfas y adultos. En ausencia de ácaros fitófagos, pueden alimentarse de pequeños trips herbívoros, otros insectos y, en casos excepcionales, incluso del polen de algunas flores. Sin embargo, cuando los ácaros herbívoros desaparecen por completo, los fitoseúlidos también mueren gradualmente.
Al mismo tiempo, cuando la vid está fuertemente infestada por tetraníquidos, los fitoseúlidos se reproducen muy rápidamente y destruyen la mayor parte de las plagas.
La práctica demuestra que, si en el cultivo no hay otras plagas además de los ácaros de la vid, la compra y liberación de fitoseúlidos y otros depredadores en el terreno es la mejor opción tanto desde el punto de vista biológico como económico.
Por ejemplo, 250 chinches macrolophus cuestan 35 € y protegen contra los ácaros una parcela de 0,1 hectárea, mientras que 10 000 ácaros amblyseius cuestan 30 € y protegen una parcela de 0,5 hectáreas (para tratar una planta infectada, basta con liberar de 100 a 150 individuos por arbusto, por lo que un envase de 30 € es suficiente para tratar y proteger de 60 a 100 arbustos). Además, en los viñedos infectados, estos depredadores se reproducen durante toda la temporada cálida hasta que eliminan toda la población de plagas. Son completamente inofensivos para las personas, los animales domésticos y los insectos beneficiosos del área, y cuando los ácaros de la vid y otras fuentes de alimento (es decir, las plagas) desaparecen, los depredadores también mueren gradualmente.
Prevención de la aparición de plagas en la vid
La mejor protección del viñedo contra la proliferación masiva de ácaros fitófagos es mantener en él un complejo estable de insectos, arañas y ácaros autóctonos, entre los que se encuentra un gran número de depredadores capaces de regular eficazmente la población de plagas.
En general, en los viñedos es beneficioso mantener una presencia constante de una pequeña cantidad de ácaros araña roja y eriófidos, que servirán de alimento para una población estable de depredadores.
Como medida preventiva, es útil liberar una vez al año, en primavera, una cantidad de ácaros depredadores o chinches en el viñedo, lo que evitará la reproducción de las plagas y también reducirá la población de aquellos fitófagos que ya se estén reproduciendo activamente. En el caso ideal, cerca del viñedo debería haber una franja forestal o un huerto mixto con árboles frutales y ornamentales, incluidos melocotoneros, manzanos y nogales. Allí se reproducirán constantemente insectos y ácaros depredadores, que luego podrán migrar fácilmente al viñedo y regular la población de plagas.
Combinación ideal de la ubicación del viñedo y la franja forestal para prevenir la propagación de los ácaros.
En el huerto, los árboles frutales de bajo crecimiento (manzanos, melocotoneros, perales) también es útil plantarlos cerca del viñedo para proporcionar diversidad de paisaje a los depredadores.
En otoño, con fines preventivos, se deben recolectar y quemar las hojas caídas, y labrar las calles del viñedo para que los individuos que han ido a invernar se congelen con la bajada de temperatura. Es recomendable podar y quemar los brotes enfermos y muy afectados.
Por último, es bastante eficaz cultivar variedades de uva resistentes al ataque de los ácaros de la vid (eriófidos y arañas rojas). Por ejemplo, los ácaros atacan en menor medida a las variedades de uva de hojas duras y pubescentes como Riesling, Lanyan, Sauvignon. Finalmente, las variedades americanas de uva prácticamente no son atacadas por el eriófido, y en los propios EE. UU. daña principalmente a las variedades francesas e italianas.
Video interesante sobre el ácaro del fieltro de la vid.
