Aunque las avispas no son las plagas más peligrosas para las uvas, pueden estropear considerablemente el aspecto de los racimos. Para los viticultores que cultivan frutos para la venta directa, esto es especialmente relevante: a veces, solo dos o tres bayas mordidas por los insectos privan por completo al racimo de su aspecto comercial. En tales casos, el deseo de proteger las uvas de las avispas es comprensible, ya que está directamente relacionado con la rentabilidad del cultivo.
Además, las avispas, en la mayoría de los casos, no terminan de consumir las bayas ya dañadas, sino que comienzan a perforar y estropear otras nuevas, sin distinción: tanto los racimos ya dañados como los aún intactos. Como consecuencia, incluso una cantidad relativamente pequeña de insectos puede estropear una parte significativa de la cosecha madura. Para la transformación en la elaboración de vino, por supuesto, sigue siendo útil, pero vender estas uvas estropeadas será más difícil, y además se conservarán durante mucho menos tiempo.
Reseña
«Las avispas atacan regularmente mis uvas, y en el momento de la cosecha no queda ni un solo racimo intacto. Noté, por cierto, un detalle: la avispa puede extraer la pulpa de una baya y luego, después de la comida, hacer un par de perforaciones en las uvas vecinas. Debajo de esas perforaciones, la pulpa comienza a fermentar, y al cabo de un par de días, los insectos regresan justo por esa 'cerveza casera'. Y no comen realmente, sino que estropean mucho».
Konstantín, Volgogrado
La cuestión de cómo proteger la cosecha y salvarla de las «incursiones» regulares preocupa a los viticultores desde hace décadas, y en la actualidad, los hábiles jardineros han desarrollado suficientes métodos eficaces para proteger las uvas de las avispas. Todos estos métodos se pueden dividir en dos grupos: activos y pasivos.
Los primeros funcionan bajo el principio de «la mejor defensa es un buen ataque», y el resultado final de su implementación es la destrucción directa de las propias plagas: si no de todas, al menos de la mayor parte. En ciertas condiciones, estos métodos para combatir las avispas en las uvas resultan muy eficaces, pero a veces también pueden ser peligrosos para el ser humano.
El segundo grupo, los métodos pasivos de control, permite salvar las uvas de las avispas creando una barrera mecánica infranqueable para los insectos. Estos métodos pueden considerarse más suaves y ecológicos. Cabe recordar que las avispas, aunque son plagas de la vid, en parte ayudan al propio viticultor en la lucha contra otros insectos no deseados: las avispas destruyen activamente chinches, saltamontes, orugas y pulgones en los viñedos, que tampoco dudan en darse un festín con las dulces bayas. Por eso, a pesar de la laboriosidad, esta protección de barrera de las uvas contra las avispas se utiliza con bastante frecuencia: las avispas están saciadas y los racimos intactos.
Todos los métodos de protección de la uva
Ahora hablemos con más detalle sobre cómo podemos salvar nuestra cosecha de las avispas, logrando protegerla de estos insectos durante toda la temporada.
Los métodos activos de protección de la uva incluyen los siguientes enfoques:
- Destrucción del nido de avispas: si se elimina su vivienda antes de que maduren las uvas, ya no habrá quién las estropee. Sin embargo, este método solo es adecuado para pequeños viñedos privados y situaciones en las que el jardinero sabe exactamente dónde se encuentra el nido en el terreno, porque buscarlo (y puede que no sea el único) fuera del viñedo, y más aún en un jardín o huerto ajeno, es extremadamente difícil.
- Control de avispas en el viñedo mediante trampas especiales.
- Y el tercer método es la exterminación de insectos con cebos envenenados (para pequeñas explotaciones a veces es la forma óptima de salvar las uvas de las avispas).
Los métodos pasivos de control generalmente no provocan la muerte de las plagas aladas. Estos incluyen:
- Ahuyentar a las avispas del viñedo es un método bastante ambiguo, en el cual los propios racimos y arbustos se rocían con productos químicos repelentes. Este método permite proteger la cosecha, pero posteriormente requiere una preparación cuidadosa de las uvas para el consumo: hay que lavarlas bien para eliminar los químicos.
- Envasar los racimos maduros en bolsitas protectoras de malla especial. Quizás sea el método más fiable de proteger las uvas. Sin embargo, es muy laborioso y costoso: por ejemplo, si en la explotación con 30-40 arbustos todos los racimos aún se pueden esconder relativamente fácil en esas bolsitas, para cien arbustos ese empaquetado requerirá mucho trabajo y gasto en las propias mallas.
Como se ve, se puede salvar la cosecha de diferentes maneras, pero en la práctica no es tan difícil elegir el método más adecuado para combatir las avispas en las uvas:
- si se encuentra un nido en el terreno, se destruye en primer lugar;
- si no hay nidos de avispas en el terreno y hay suficiente uva, entonces entre las hileras de arbustos se colocan trampas y/o cebos envenenados, que permiten salvar los valiosos racimos de la plaga masiva (sobre la construcción y fabricación de tales trampas y cebos hablaremos un poco más adelante);
- a escala industrial se puede proteger la uva de las avispas rociando los arbustos con insecticidas, y después de la cosecha, lavar las bayas en dispositivos especiales;
- en pequeñas explotaciones con variedades caras de uva, es racional esconder los racimos en bolsitas protectoras.
Reseña
«Estábamos furiosos cuando empezamos a notar que la mitad de nuestra Rosa Roja de élite estaba siendo literalmente devorada por avispas. Además, las avispas no comen la uva por completo, solo roen la parte inferior de la baya hasta el nivel de las semillas y dejan esas cáscaras colgando para que se sequen. Una pesadilla. Ni siquiera sabíamos qué hacer. Los vecinos decían que se podían poner bolsitas especiales para uvas contra las avispas para proteger los racimos. Compramos esas redecillas de inmediato, pero tenemos muchas uvas, y las redecillas cuestan bastante dinero en total. Cerramos la Rosa Roja, y la uva de vino y toda la uva de mesa verde las recogimos después dañadas. Ahora, para la nueva temporada, estamos preparando trampas para avispas, no queremos volver a enfrentarnos a ese problema».
Ludmila, Tuapsé
Trampas para avispas
La principal ventaja de las trampas para avispas es su alta eficacia y, al mismo tiempo, su seguridad para el ser humano: con ellas se pueden eliminar las plagas sin riesgo de ser picado y sin rociar la uva con sustancias químicas potencialmente peligrosas.
Estas trampas se fabrican con botellas de plástico comunes. Se corta el tercio superior de la botella, se da la vuelta con el cuello hacia abajo y se inserta en la parte inferior. Previamente, en la mitad inferior se vierte un cebo: cerveza con azúcar, mermelada fermentada, cerveza casera o kvas con pan.
Foto de la trampa para avispas:
¡Importante!
No se debe usar como cebo una solución de miel o jarabe dulce, que podría atraer a abejas beneficiosas que no dañan la uva.
La avispa, una vez que entra en la botella a través del cuello invertido, no podrá salir de la trampa: al volar instintivamente a lo largo de las paredes, no encontrará la salida y, finalmente, se ahogará en el cebo líquido. Si se colocan estas trampas en el terreno y se rellenan regularmente desde el inicio del verano, se puede eliminar casi por completo las avispas de la uva.
La práctica demuestra que en un solo día, en una botella así pueden caer desde varias decenas hasta un par de cientos de insectos. Las trampas se pueden colgar en los soportes de la vid, colocarlas en lugares visibles entre las hileras: cuantas más haya, más seguro será proteger su cosecha (los jardineros experimentados recomiendan colocar al menos una trampa cerca de cada arbusto).
Cebos envenenados y la seguridad de la uva
Uno de los métodos más efectivos para proteger las uvas de las avispas es el uso de cebos envenenados. Algunos de estos productos provocan la muerte de los insectos solo varias horas después de ingerirlos, mientras que otros comienzan a actuar casi de inmediato.
Cabe señalar que, al elegir este método de protección de la uva, debe recordarse una característica importante: el cebo no debe tener un olor fuerte a 'químico' (de lo contrario, las avispas simplemente lo ignorarán). Hoy en día, existe toda una serie de agentes tóxicos que cumplen con este requisito, por ejemplo, los potentes insecticidas 'Lambda Zone', 'Delta Zone', 'Get' y algunos otros. Todos ellos prácticamente no tienen olor, son relativamente seguros para los humanos y los animales domésticos, pero poseen una excelente capacidad tóxica contra los insectos.
Los cebos se vierten en platillos, fondos cortados de botellas de plástico o tazas anchas y se colocan en lugares visibles cerca de las uvas: cuantos más haya en el terreno, más seguro estará protegido el viñedo. A medida que los insectos los consumen y se evaporan de forma natural, es necesario agregar más del manjar envenenado.
Como base para preparar el cebo envenenado, se suele utilizar mermelada agria, cerveza o kvas con azúcar, a los que, además de los preparados mencionados, también se puede agregar ácido bórico o clorofos en una proporción de 10:1 (por cada parte de insecticida se toman 10 partes de la base). El ácido bórico y el clorofos tampoco tienen olor, por lo que pasarán desapercibidos para los insectos en el manjar.
Los 'manjares' dulces y de fácil acceso en los platillos atraen bien a las avispas que vuelan hacia las uvas y, finalmente, poco después de alimentarse, provocan la muerte de los insectos.
A veces también se utiliza como cebo carne o manteca, tratada con ácido bórico u otro insecticida inodoro. Las avispas muerden pequeños trozos y los llevan a su nido, donde alimentan a las larvas y a la reina, que posteriormente mueren.
Destruimos el nido de insectos
La destrucción del nido de avispas es una operación bastante laboriosa y peligrosa. Esto se debe a que estos insectos, al defender su nido, pueden atacar en enjambre, por lo que todas las acciones deben realizarse con ropa gruesa, máscara de apicultor y, si es posible, de noche.
Generalmente, los nidos de avispas se encuentran bajo los techos de las dependencias, en cavidades bajo la pizarra, entre el material de revestimiento y la pared de la casa, o en el interior de tuberías.
Se puede destruir el nido de varias formas:
- rociar con gasolina y quemar;
- sumergir en un cubo de agua;
- colocar en una bolsa con una solución insecticida previamente vertida en su interior;
- rociar la vivienda de las avispas con insecticidas en aerosol.
Al elegir la primera opción de destrucción (quemar), es necesario recordar las medidas de seguridad contra incendios: el nido de avispas está hecho de un material similar al papel, por lo que arde bien y rápidamente. Existe un grave peligro de que el fuego se propague a edificios o árboles cercanos.
Para sumergir la vivienda de las avispas, se necesitará una escalera de la altura adecuada, con la que se pueda sostener desde abajo un cubo de agua, presionándolo junto con el nido contra el techo.
El tratamiento con aerosoles insecticidas generalmente debe realizarse varias veces: en cada aplicación, el producto eliminará una cantidad significativa de insectos adultos y larvas (parte de las avispas se dispersarán). Por supuesto, este método requiere un enfoque sistemático, pero es relativamente fácil de ejecutar y bastante eficaz.
Para destruir un nido de avispas particularmente grande o de difícil acceso, también se puede llamar a los bomberos o a un equipo especial de desinsectación. En muchos casos, esto permite no solo salvar las uvas, sino también proteger a los propietarios del terreno de picaduras regulares.
Bolsas de malla para proteger los racimos: reglas de uso, ventajas y desventajas
Incluso antes de que aparecieran las bolsas protectoras especializadas de malla fina, se usaban medias viejas de mujer, con las que simplemente se cubrían los racimos. Esto permitía proteger las uvas de las avispas con gran fiabilidad.
Sin embargo, a medida que las uvas maduraban, los frutos se aplastaban dentro de esta malla, por lo que surgió la necesidad de una solución especializada. Así aparecieron las bolsas para proteger las uvas de las avispas, hechas de una malla de polietileno densa con cordones, que se ajustan libremente al racimo y no limitan su crecimiento. Hoy en día se venden mallas para uvas del tamaño de frascos de uno y tres litros.
El principal inconveniente de estas bolsas para uvas es la dificultad de su aplicación cuando hay una gran cantidad de parras. Sin embargo, proporcionan la protección más fiable para los racimos, permiten prescindir del uso de insecticidas y se pueden utilizar durante varios años seguidos.
Se deben colocar las bolsas para uvas en los racimos cuando se detecten las primeras bayas dañadas por insectos. Siempre se deben usar bolsas con un tamaño sobrante.
También se puede ahuyentar a las avispas de las uvas rociándolas con sustancias especiales, ya sean de olor fuerte o tóxicas para los insectos.
Existen también algunos remedios caseros para este fin: los jardineros experimentados recomiendan, por ejemplo, usar vinagre, ya sea de vino o de mesa común. Se lava fácilmente de los racimos con la lluvia, no es tóxico, pero permite ahuyentar temporalmente a las avispas y conserva su efecto durante varios días o incluso semanas.
También se pueden tratar las uvas con preparados como Tiovit Jet, Kinmiks y otros similares, pero después de la cosecha será necesario lavar cuidadosamente todos los racimos de los productos químicos.
También ayudará a ahuyentar a las avispas de las uvas el humo líquido, que se usa normalmente en ahumadores domésticos: se aplica al suelo debajo de los arbustos. El olor a humo generalmente repele a las avispas, sin embargo, como muestra la práctica, la efectividad de este remedio sigue siendo muy limitada, e incluso después de su aplicación, parte de la uva puede resultar dañada.
Video útil con un ejemplo práctico de protección de las uvas contra las avispas
Fabricación de trampas muy efectivas para avispas con sus propias manos y demostración de su funcionamiento
He oído que se pueden rociar los racimos de uvas con suero de requesón, pero cómo exactamente — no lo sé.
También rocían con solución salina.
Lo probé, las bayas se caen.
Si rocía a las avispas con diésel, se desorientan y caen inmediatamente.
¿Cuánta cerveza y azúcar se necesitan para una trampa de avispas?
Mis avispas son muy astutas. Coloqué varias trampas: en una puse cerveza, en otra mermelada, en una tercera kvas — y fue inútil. Todos los demás insectos caen, pero las avispas no.